La finca de Alcaufar Vell es uno de los parajes más hermosos y tranquilos del sureste de Menorca, declarada por la Unesco Reserva de la Biosfera.
Además de estar rodeada de bellas playas de aguas cristalinas y fina arena, Alcaufar vell cuenta con un denso barranco forestal, una antigua Torre de vigilancia del año 1802 que mira al Mediterráneo, más de 1 km de costa virgen y 150 hectáreas para pasear a pie, a caballo o en bicicleta.
El interés por la conservación del patrimonio familiar y natural, ha llevado a MªÀngels y Jaume a mantener una explotación agrícola, ganadera y forestal. La finca también dispone de un completo huerto que abastece la cocina del restaurante del Hotel.