Un traitement personnel et proche

MªAngels et Jaume ont commencé avec le logement d’Alcaufar Vell le 1997. Pendant les années suivantes on a créé l’idée de l’affaire hôtelière et de la restauration que maintenant vous connaissez. Jusqu’au 2006 les édifices d’Alcaufar Vell ont souffert une réforme complexe et des améliorations pra arriver aux actuelles installations.
Alcaufar vell est traité par la famille, en appliquant des critères professionnels de gestion patronale et hôtelière.
M ª Angels et Jaume ont toujours cru dans la valeur des personnes. Ce était par cela qu’ils ont été entourés d’une équipe humaine parfaite pour donner un service exclusif, différent, proche, personnel et professionnel. Rosa M ª s’occupe du logement et ensemble avec son équipe ils feront de votre séjour aussi confortable que possible.
Noemi les accueillera dans la salle à manger quand ils désireront jouir des plaisirs de notre table. Victor leur transportera avec son bon faire dans la cuisine.
Cosme soignera au détail la nature qui nous enveloppe et toujours sera disposé à montrer les petites bêtes.
Alcaufar Vell appartient à la même famille depuis beaucoup de siècles et c’était une résidence d’été de la famille Mercadal durant le XXe siècle. Ce toujours était une propriété emblématique du peuple de Sant Lluis et ils sont plusieurs ceux qui ont eu un lien émotionnel qui dure toujours. La propriété s’est occupée de l’agriculture, le troupeau, les fours en chaux, l’exploitation forestière, la culture de la vigne et de beaucoup d’autres activités importantes pour l’économie de l’île le long des siècles.